Pieno pramonė

Stabilizajančios sistemos (tekstūrai sukurti)

• Stabilizatojančios sistemos pieno produktams (jogurtas, desertai, pieno gėrimai ir kt.);
• VEGAN (jogurto, varškės ir kitų pieno produktų analogai);

Grynieji tirštikliai

• Saldžiosios ceratonijos derva;
• Standartizuotas pektinas;
• Maistinė kiaulienos želatina 100-270 bloom tvirtumo;
• Maistinė jautienos želatina 240-270 bloom tvirtumo;
• Aromatinė želatina su skoniais;

Modifikuoti krakmolai

• EKO linijos modifikuoti krakmolai;
• Šalto brinkimo modifikuoti krakmolai;
• Karšto brinkimo modifikuoti krakmolai;
• Fizinės modifikacijos krakmolai be “E” deklaracijos;
• Modifikuotų krakmolų mišiniai;
• Modifikuotų krakmolų ir tirštiklių mišiniai;

Augaliniai baltymai

• Saldžioji ceratonijas baltymai
• Žirnių baltymai
• Pupelių baltymai
• Funkciniai baltymai
• Organiniai augaliniai baltymai

Augalinės skaidulos

• Bulvių
• Kviečių
• Celiuliozės
• Akacijų
• Citrusinės
• Saldžiosios ceratonijos sėklų skaidulos
• Funkcinės skaidulų sistemos
• Organines augalinės skaidulos

Raugai

• Grietinei;
• Jogurtui;
• Varškei;
• Kefyrui;
• Raugai praturtinti gerosiomis bakterijomis (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis ir kt.);

Fermentai

• Pieno traukinimui skirti gyvūninės kilmės fermentai;
• Pieno traukinimui skirti mikrobiologinės kilmės fermentai;
• Fermentas Laktazė belaktoziniams pieno produktams gaminti;
• Transgliutaminazės fermentas varškės ir sūrių išeigos didinimui;
• Transgliutaminazės fermentas jogurto konsistencijos gerinimui;

Vaisių tyrės

•  Šaldytas vaisių tyrės;
•  Šaldytas vaisių tyrės be pridėtinio cukraus;
•  Šaldytas ekologiškas vaisių tyrės;

Džemai, Įdarai

• Vaisiniai įdarai su įvairaus vaisių dydžio gabalėliais;
• Uoginiai įdarai su įvairaus uogų dydžio gabalėliais;
• Daržovių įdarai su įvairaus daržovių dydžio gabalėliais;
• Kakavos, šokolado, karamelės, vanilės, kavos ir kitų skonių įdarai;
• “Clean label” linijos įdarai;
• Plakami vaisiniai įdarai;
• Termostabilūs įdarai;

Liofilizuoti produktai (šaltyje džiovinti produktai)

•  Standartiniai (vaisiai / uogos / daržovės / mėsa / jūros gėrybės / pieno produktai ir kiaušiniai);
•  Aliejumi dengti vaisiai ir uogos;

Sausainai/dribsniai

• Grūdų miltai;
• Pusti skaldyti dribsniai;
• Traškučiai;
• Dribsniai;
• Eekstruduoti;
• Padengti;
• Sausainiai;
• Morengai;
• Pyragai;
• Trupiniai;

Dribsniai / riešutai

• Migdolai;
• Anakardžiai;
• Lazdyno riešutai;
• Makadamijų riešutai;
• Žemes riešutai;
• Sėklos ir grūdai;
• Graikiniai riešutai;
• Riešutų mišiniai;
• Padengti/karamelizuoti riešutai;

Prieskoniai

• Prieskoniai ir jų mišiniai su sumažintu mikrobiologiniu užterštumu;
• Standartizuoto dydžio prieskoniai ir jų mišiniai;
• Prieskonių mišiniai paviršių dekoravimui;
• Grynieji prieskoniai;
• Ekologiški prieskoniai;

MAISTINIAI DAŽIKLIAI

• Annatto;
• Antocianinai;
• Burokas;
• Karminas;
• Karotinas;
• Chlorofilas;
• Šeivamedis;
• Liuteinas;
• Paprika;
• Ciberžolė;
• Karamelė;
• Dažiklių mišiniai;

Aromatai

• Natūralūs aromatai;
• VEGAN aromatai;
• Natūralūs aromatai, skirti sumažinto riebumo produktams suteikti kreminį/riebų skonį;
• Natūralūs aromatai, skirti sumažinti cukraus kiekį;

Skonio ir aromatu sustiprinimas

• Mielių ekstraktai;
• Hidrolizuoti augaliniai baltymai;
• Aromatai;
• Kompleksiniai mišiniai;

Sausi pieno produktai

• Saldžių išrūgų miltai;
• Nugriebto pieno miltai;
• Nenugriebto pieno miltai;
• Grietinėlės milteliai;
• Permeat milteliai;
• Pieno baltymai;
• Jogurto milteliai;
• Sūrio milteliai;
• Pieno produktų mišiniai;

Kakava ir šokolado milteliai