Pereiti į pagrindinį turinį

Vegan pramonė

VEGANIŠKOS ALTERNATYVOS  MĖSOS PRODUKTAMS

  • Mišiniai veganiškam faršui;
  • Mišiniai veganiškom frikadelėm;
  • Mišiniai veganiškiems burgeriams;
  • Mišiniai veganiškoms virtoms dešroms;
  • Mišiniai dešrelėms griliui;
  • Mišiniai veganiškam Saliami;
  • Mišiniai veganiškoms Cabanossi tipo dešrelėms;
  • Mišiniai veganiškiems užtepams, paštetams;
  • Mišiniai veganiškiems nuggets'ams;

VEGANIŠKOS ALTERNATYVOS ŽUVIES PRODUKTAMS

  • Mišiniai veganiškiems "žuvies" piršteliams;
  • Mišiniai veganiškoms "surimi" lazdelėms.

VEGANIŠKOS ALTERNATYVOS KULINARINIAMS PRODUKTAMS

  • Mišiniai veganiškiems troškiniams ;
  • Mišiniai veganiškam "Bolognese" padažui;
  • Mišiniai veganiškam guliašui;
  • Mišiniai veganiškiems blyneliams (su įdaru);
  • Mišiniai veganiškiems koldūnams.

VEGETARIŠKOS PRODUKTŲ ALTERNATYVOS 

  • Mišiniai vegetariškiems daržovainiams;
  • Mišiniai vegetariškoms virtoms dešrelėms;
  • Mišiniai vegetariškai virtai dešrai.

AUGALINĖS KILMĖS BALTYMAI

  • Žirnių baltymai (miltai, izoliatas, koncentratas);
  • Pupų baltymai (miltai, izoliatas, koncentratas);
  • Kviečių baltymai (izoliatas, koncentratas);
  • Tekstūruoti baltymai (žirnių, pupų, kviečių).

AUGALINĖS SKAIDULOS

  • Kviečių;
  • Celiuliozės;
  • Bulvių;
  • Morkų;
  • Gysločio (Psylium);
  • Augalinių skaidulų mišiniai.

FUNKCINIAI PRIEDAI

  • Funkciniai priedai veganiškų produktų šviežumui palaikyti;
  • Funkciniai priedai veganiškų produktų kandumui pagerinti;
  • Funkciniai mišiniai veganiškų produktų spalvai suteikti;
  • Funkciniai mišiniai veganiškiems padažams gaminti;
  • Specialios paskirties funkciniai mišiniai.

MODIFIKUOTI KRAKMOLAI

  • Modifikuoti krakmolai šaltai brinkstantys;
  • Modifikuoti krakmolai karštai brinkstantys;
  • Modifikuoti krakmolai marinatams, padažams;
  • Modifikuoti krakmolai įdarams, atsparūs temperatūrai bei užšaldymui;
  • Fizinės modifikacijos krakmolai be “E” ženklinimo;
  • Ekologiški modifikuoti krakmolai.

MAISTINIAI DAŽIKLIAI

  • Burokėlių raudonasis;
  • Paprikos ekstraktas;
  • Karamelė;
  • Dažikliai be E žymenų (taip pat ir termostabilūs);
  • Dažiklių mišiniai.
Vegan pramonė, vegānu nozare, vegan tööstus
Aurimas Verbliugevičius
Aurimas Verbliugevičius
Verslo vystymo vadovas
Mėsos, žuvies pramonė, kulinarija
#000000